Jengibre

Jengibre

Usos y Preparaciones

Componente del ginger, bebida popular. Se usa como condimento y aromatizante en pastelería. Entra en la composición de salsas curry. Como condimento de carnes. Ingrediente fundamental en toda comida oriental y con él se aromatiza carnes,pescados, arroz y verduras

Información Importante

- Estimulante, antiséptico y ayuda a la eliminación de gases.
- Estimula la producción de jugos gástricos.
- Sirve como calmante de la tos y los resfriados.
- Preparado en emplastos se usa como analgésico y antiflamatorio.
- Ayuda a sudoración terapéutica para la eliminación de toxinas.

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