Salsa de ciruelos

Licúe ocho ciruelos sin semillas con una taza de sidra, hasta obtener una mezcla homogénea.
Coloque la mezcla en una cacerola y caliente a fuego lento por diez minutos.
Incorpore una taza de caldo de verduras, ½ cucharadita de jengibre seco molido y ½ cucharadita de canela molida.
Sazone con sal y pimienta. Retire del fuego y sirva.