Costillas con ajo y jengibre
Costillas con ajo y jengibre
8 porciones
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Ingredientes
4 paquetes de costillas de ternero
4 dientes de ajo laminados
1 taza de vino blanco
1 taza de salsa de soya
2 cucharadas de jengibre picado en cubos pequeños
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Coloque las costillas salpimentadas en una fuente honda
Añada los dientes de ajo, el vino, la soya y el jengibre
Deje reposar durante dos horas tapado en refrigeración
Lleve las costillas a la parrilla durante 10 minutos por cada lado, aproximadamente