Pimiento verde

Pimiento verde

Usos y Preparaciones

Crudo:- Utilizado en ensaladas frías. Cocinado:- Hervir, cocinar al vapor, freír, saltear, asar u hornear. - Se usa como condimento principal de carnes,sopas, guisos, pizzas y embutidos.

Información Importante

- Neutraliza la acidez gástrica.
- Mejora las enfermedades reumáticas, la artritis y la tuberculosis ósea.
- Activa el funcionamiento del hígado.
- Estimula el apetito.
- Si se toma el caldo de su cocción en ayunas ayuda a vaciar el contenido de la vesícula biliar.
- Aplicado externamente aclara las manchas de la piel.
- Es vasodilatador.

Recetas Asociadas