Sánduche chicken fajita
Sánduche chicken fajita
4 porciones
Ingredientes
½ bandeja de filetes de pechuga cortados en tiras
4 cucharadas de aceite de girasol
1 cebolla perla picada en pluma
6 panes baguette delgado o pan de hot dog
1 pimiento rojo picado en tiras
1 pimiento verde picado en tiras
1 cucharada de salsa inglesa
¼ de taza de agua
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Saltee el pollo con sal y pimienta.
Agregue las cebollas, cuando se cristalicen incorpore los pimientos y la salsa inglesa.
Añada el agua y deje cocinar por 3 minutos.
Abra el pan por la mitad y tuéstelo.
Si lo hace con pan baguette corte el pan en 4 porciones iguales, rellene con la preparación anterior y sirva.