Chuletero
Chuletero
Tipo de Empaque:
Al vacio
Truquito
El tiempo de cocción depende del grosor de la chuleta, para comprobar su cocción a la parrilla presione con el dedo la parte central: deben estar firmes pero flexibles.
Características
Se extrae de la parte superior del lomo del borrego. Tiene un poco de grasa.