CABERNET SAUVIGNON
CABERNET SAUVIGNON
Guarda
Los más económicos y sin crianza en roble hasta tres años. Los de gama media y alta entre cuatro a ocho años.
Maridaje
Carnes rojas, cordero, em bu ti dos, fri ta da, hornado, guisos bien condimentados, chocolate y postres de chocolate.
Descripción
Considerada como la cepa real de las variedades tintas, oriunda de Burdeos. Este tipo de vino presenta colores muy oscuros, rojos muy intensos y vivos. Tienen mucho cuerpo dada la alta con centración de taninos y aromas especiados. Desarrollan un bouquet donde se mezclan los frutos negros como mortiños, eucalipto y pimiento rojo. Ideales para la crianza en barricas de roble y resisten muy bien la guarda.
Rendimiento de vino por copa
6
Temperatura del Servicio
De 16°C a 18°C