Bruschetta con tomate

Bruschetta con tomate

4 porciones

Ingredientes

1 tarrina de tomate cherry
2 cucharadas de aceite de oliva
4 hojas de albahaca picada
1 pan baguette mediano
2 dientes de ajo
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de orégano seco
Pimienta negra recién molida

Preparación

Corte el pan en rodajas.
Mezcle la mantequilla con el ajo picado, el orégano y úntelo sobre el pan.
Coloque el pan sobre el grill con el lado del ajo hacia abajo durante cuatro minutos, dé la vuelta al pan y déjelo tostar por tres minutos más.
Corte los tomates cherry en trozos pequeños y agregue el aceite y la albahaca.
Coloque los tomates sobre los panes y decore con pimienta negra recién molida al gusto.