Pollo con hierbas al horno
Pollo con hierbas al horno
8 porciones
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
60 minutos
Ingredientes
1 pollo completo
1 cucharada de cebolla perla picada
1 cucharada de perejil liso
100 gramos de mantequilla
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de romero
1 cucharada de tomillo
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Mezcle todas las hierbas picadas y la cebolla con la mantequilla.
Introduzca ¾ de la mezcla por debajo de la piel del pollo y el resto páselo por encima, junto con sal y pimienta.
Lleve al horno precalentado a 280°C por una hora.
Retire del horno, haga presas y sirva con la salsa de su agrado.