Kimono roll
Kimono roll
2 porciones
Ingredientes
2 tazas de shari (Arroz para sushi, preparado con vinagre y azúcar)
12 camarones medianos
2 hojas de nori (Tipo de alga que se utiliza en la elaboración del maki sushi)
4 cucharadas de queso crema
½ aguacate
Preparación
Limpie los camarones y prepárelos en tempura. Reserve.
Extienda sobre el makisu un puñado de shari.
Coloque media hoja de nori.
Extienda al centro y a lo largo el queso crema y el tempura de camarones.
Cierre el rollo y cúbralo con láminas finas de aguacate.
Corte en 10 pedazos y sirva.