Pierna de borrego a la parrilla
Pierna de borrego a la parrilla
12 porciones
Ingredientes
1 pierna de borrego / entero
1 ½ tazas de chimichurri
Sal y pimienta al gusto
Preparación
En un tazón salpimiente la pierna de borrego.
Báñela con la mitad del chimichurri y déjela marinar durante 20 minutos.
Ase la pierna a la parrilla y sirva con el resto del chimichurri.