Dedos de pollo con puré
Dedos de pollo con puré
8 porciones
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Ingredientes
1 bandeja de pechuga de pollo de 700 gramos, cortada en forma de dedos
1 cebolla perla finamente picada
4 cucharaditas de perejil liso finamente picado
5 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Mezcle aceite de oliva, jugo de limón, cebolla perla y 2 cucharaditas de perejil.
Marine los dedos de pollo en esta preparación por 20 minutos.
Retire el exceso de líquido y fría a fuego alto.
Disponga los deditos sobre un plato y decore con el perejil picado.
Sirva con puré de papas.