Buñuelos de camarón y cangrejo

Coloque en un procesador el camarón, el cangrejo escurrido, la harina, las papas troceadas, la leche de coco, el azúcar, la sal y la pimienta; procese hasta integrarlo todo.
Caliente suficiente aceite en una cacerola o sartén profunda a fuego medio, eche por cucharadas la mezcla en la sartén y dore los buñuelos dando vueltas durante la fritura para que queden uniformes.
Retire sobre papel absorbente y sirva inmediatamente acompañadas con la miel.