Panna cotta

En una olla coloque la leche y la crema de leche, el azúcar, el manjar y lleve a fuego lento.
Revuelva hasta que hierva y retire del fuego.
Disuelva la gelatina con el agua. Incorpórela a la primera mezcla hasta que se integre totalmente.
Vierta la mezcla en recipientes pequeños y refrigere por una hora. Desmolde.
Puede acompañar la panna cotta con frutillas o salsa de frutos rojos.