Corvina con queso al horno
Corvina con queso al horno
6 porciones
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
25 minutos
Ingredientes
6 filetes de corvina (1 1/2 kilo)
12 lonjas de jamón ahumado
6 rebanadas de queso mozarella
Almendras en polvo
Sal
Páprika
Preparación
Corte los filetes de corvina por la mitad horizontalmente; salpimiente y coloque una loncha de jamón, una de queso mozarella, otra loncha de jamón y por último la corvina. Es decir a manera de emparedado.
Espolvoree con la almendra molida y lleve al horno caliente hasta que se cocine el pescado.