Pastel de carne con salsa de tomates

Para preparar el pastel de carne mezcle bien la carne molida con la cebolla, los pimientos, el diente de ajo, la salsa inglesa, la mostaza, los huevos, la miga de pan, la sal y la pimienta.
Forme pasteles de carne de aproximadamente 100 gramos cada uno.
Fríalos en una sartén caliente con aceite y reserve.
Para preparar la salsa, en una sartén caliente, coloque aceite, dore el diente de ajo picado, agregue los tomates, el orégano, sal y pimienta.
Cocine por 10 minutos, luego incorpore  los pasteles de carne, tape y cocine por cinco minutos más.
Sirva caliente.