Sopita de melón

Sopita de melón

1 porción

Ingredientes

1 melón pequeño
2 vasos de champagne Codorníu Semi Seco
2 cucharadas de miel
1 pizca de pimienta cayena
Jugo de 1/2 limón
Hojas de menta

Preparación

Haga un corte en el melón y retire toda la pulpa cuidando de dejar limpia la corteza ya que lo usaremos como recipiente de la bebida.
Coloque el champagne Codorníu Semi Seco con el resto de ingredientes en la licuadora y licue por unos minutos.
Sirva bien frío en las cáscaras del melón adornado con hojitas de menta