Ensalada mediterránea
Ensalada mediterránea
4 porciones
Ingredientes
1 lechuga crespa
1 cebolla paiteña cortada en rodajas
20 aceitunas negras
1 tomate cortado en media luna
120 gramos de jamón serrano
1 taza de palmitos cortados en rodajas
2 tazas de espinaca cortada en juliana
240 gramos de queso manchego cortado en cubos
½ taza de aderezo italiano
Preparación
• Corte las lechugas en trozos grandes y coloque en un plato.
• Añada los tomates, espinaca, cebollas, aceitunas, palmitos y jamón serrano.
• Agregue el queso y el aderezo al momento de servir.