Lomo a la parrilla
Lomo a la parrilla
8 porciones
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Ingredientes
1/2 lomo de falda/asado con grasa
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal en grano al gusto
Preparación
Filetee el lomo de falda y coloque los pedazos en una fuente honda
Incorpore el aceite y la sal en grano 15 minutos antes de llevarlos a la parrilla, que debe estar a fuego medio
Deje que se cocinen durante 7 minutos por cada lado aproximadamente, dependiendo del término que desee darle a la carne