Carpaccio de salmón
Carpaccio de salmón
4 porciones
Ingredientes
2 paquetes de 200 gramos de Carpaccio de salmón
2 limones
8 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de hinojo picado
Sal y pimienta
Preparación
Prepare una marinada combinando limón, aceite e hinojo.
Salpimiente.
Sumerja las láminas de salmón en esta marinada y deje macerar durante 1 hora en un lugar fresco.
Sirva decorada con rodajas de limón y una ramita de hinojo.