Ensalada de lechuga criolla

4 porciones

Ingredientes

4 tomates

1 lechuga criolla

2 pepinos

3 limones

½ taza de aceitunas negras

1 cebolla paiteña picada en juliana

Sal y pimienta al gusto

Corte los tomates en octavos.

Lave bien la lechuga y corte en pedazos pequeños.

Pele el pepino y píquelo en rodajas.

Pique la cebolla paiteña en juliana.

Agregue todo los ingredientes en un tazón y salpimiente al gusto.

Añada el zumo de los limones y sirva.