Pasta a las hierbas
Pasta a las hierbas
4 porciones
Ingredientes
500 gramos de pasta lazo grande
90 gramos de mantequilla
1 cucharada de perejil picado
2 cucharadas de hierbaluisa
2 cucharaditas de orégano fresco
Media cucharadita de pimienta negra molida
2/3 taza de queso parmesano.
Sal al gusto
Preparación
Cocine la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
Caliente la mantequilla en una sartén, agregue la pasta, el perejil, la hierbaluisa, el orégano, la pimienta y la mitad del queso.
Revuelva y deje al fuego lento hasta que se haya calentado.
Espolvoree el resto del queso. Sirva inmediatamente.