Maravilla de Frutillas

Maravilla de Frutillas

4 porciones

Ingredientes

800 g de frutillas
250 g de queso mascarpone
250 g de queso ricotta
4 sobres de edulcorante
1 tableta de chocolate blanco light
2 cucharadas de esencia de vainilla

Preparación

Limpie las frutillas, quíteles el cabito y espolvoréelas con edulcorante.
Déjelas macerar durante una hora.
Aparte, mezcle los quesos y agrégueles el edulcorante.
Añádales el jugo que soltaron las frutillas y lleve esta preparación a la refrigeradora.
Distribuya las frutillas en copas individuales, y cúbralas con la preparación de quesos y ralle encima el chocolate.