Chuletas de borrego a la parrilla
Chuletas de borrego a la parrilla
4 porciones
Ingredientes
4 chuletas de borrego
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de salsa inglesa
1 ½ tazas de chimichurri
2 cucharadas de aceite
Sal y pimienta al gusto
Preparación
En un tazón salpimiente las chuletas.
Mezcle la mostaza, salsa inglesa y la mitad del chimichurri.
Bañe las chuletas con esta mezcla y marine durante 20 minutos.
Ase las chuletas a la parrilla y sírvalas con el resto del chimichurri.