Chuleta con salsa de uvillas

En una olla derrita el azúcar a punto de caramelo
Coloque las uvillas, mezcle, añada el agua y derrita el caramelo
Retire del fuego cuando esté a punto de miel y las uvillas cocinadas
Lleve las chuletas salpimentadas a la parrilla durante siete minutos por cada lado, aproximadamente
Bañe la chuleta con la salsa, y sírvala acompañada de papas al perejil