Sánduche de pollo en pan pita
Sánduche de pollo en pan pita
2 porciones
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Ingredientes
2 filetes de pechuga
2 cucharadas de aceite de girasol
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharaditas de mostaza
4 pan pitas
4 champiñones naturales cortados en láminas
4 hojas de lechuga crespa cortada en tiras finas
½ tomate cortado en rodajas
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Corte el pollo en tiras largas.
Saltéelo con sal y pimienta.
En una sartén dore los champiñones e incorpore el pollo.
Mientras tanto en un recipiente pequeño, mezcle mostaza y mayonesa.
En una sartén o plancha, caliente el pan pita y córtelo por la mitad.
Unte la salsa, agregue lechuga, tomate y pollo. Sirva inmediatamente.