Pastel de Espárragos y Tocino

Extienda la masa de hojaldre y forre con ella un molde engrasado.
Corte en dados el queso.
Trocee el tocino.
Disponga éstos sobre la masa con la parte de la corteza del queso hacia abajo.
Coloque los espárragos.
Vierta encima la crema ligeramente montada y los huevos batidos.
Salpimentee y rocíe con el vodka.
Lleve al horno precalentado, a temperatura media hasta que esté dorado.
Sírvalo caliente.