Pulpa de res a la oriental

Sazone la carne con sal y pimienta. 
En una sartén caliente el aceite y dore la carne hasta el término de cocción deseado. 
Retírela y reserve al calor. 
Agregue a la sartén el aceite restante, la salsa de soya, el jerez, el romero y cocine durante  15 minutos. 
Sirva la carne acompañada de su salsa y con la guarnición de su gusto.