Arepas rellenas

En un tazón, mezcle todos los ingredientes y forme una masa compacta.
Deje reposar por cinco minutos.
Forme las arepas.
Dórelas en una plancha o en una sartén engrasada y caliente.
Voltéelas varias veces hasta que queden doradas.
Aparte, dore los chorizos cortados en trocitos.
Haga un corte transversal en la arepa y rellene con los chorizos.
Las arepas se utilizan como acompañamiento en variadas comidas.