Chocolate espeso de frutas

Chocolate espeso de frutas

9 porciones

Ingredientes

200 gramos de chocolate amargo
9 hojas de albahaca
200 gramos de chocolate en barra
4 tazas de leche
2 tazas de crema de leche
100 gramos de azúcar
100 gramos de fresas

Preparación

Derrita el chocolate amargo en leche caliente y aromatice con la albahaca.
Bata la crema de leche con el azúcar.
Derrita a baño María el chocolate en barra.
Bañe las fresas y deje enfriar.
Sirva en una copa colocando 3/4 de chocolate aromatizado y fresas con cobertura de chocolate.
Coloque la crema de leche batida