Adobo satay
Adobo satay
1 1/2 tazas
Ingredientes
1 taza de crema de coco
4 dientes de ajo machacados
6 cucharadas de manà tostado bien picado
4 cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de miel
1 cucharada de cilantro molido, comino molido y jengibre fresco rallado
1 cucharadita de curry
Preparación
En un bol de vidrio mezcle todos los ingredientes hasta amalgamarlo todo.
Adobe la carne, ave, pescado o marisco de su preferencia.