Sushi Bowl de Atún Picante

Sushi Bowl de Atún Picante

2 Personas.

Tiempo de preparación

15 min.

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz sushi cocido
  • 300g de atún fresco, cortado en cubos
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de sriracha
  • 1 aguacate maduro
  • 1 pepino, cortado en rodajas finas
  • 2 hojas de alga nori, cortadas en tiras
  • Semillas de sésamo tostado
  • Cebollín fresco, picado

Preparación

  1. En un tazón pequeño, mezclar el atún, la salsa de soja y la sriracha. Dejar marinar durante 10 minutos.
  2. En cuencos individuales, colocar una porción de arroz sushi cocido en el fondo.
  3. Colocar el atún marinado sobre el arroz.
  4. Decorar con rodajas de aguacate, pepino y tiras de alga nori.
  5. Espolvorear con semillas de sésamo tostado y cebollín picado.
  6. ¡Servir y disfrutar!