Berros y Rucola con Camarón
Berros y Rucola con Camarón
4 porciones
Tiempo de preparación
25 minutos
Ingredientes
1 manojo de berros bien lavados
1 manojo de rucola
1 taza de tomatitos cherry
1 taza de camarones precocidos
1/2 taza de leche evaporada
1 cucharada de mostaza
El zumo de un limón
Sal y pimienta
Preparación
Pique finamente la mitad de los camarones y mézclelos con la leche evaporada, añadiendo la mostaza y el zumo del limón.
Sazone ligeramente y mezcle bien.
En una ensaladera mezcle todos los ingredientes y sírvalos rociados con la salsa.