Col Morada
Col Morada
Usos y Preparaciones
Cruda:- En ensaladas o zumos. - En encurtidos. Cocinada:- Se la puede hervir, cocinar al vapor, saltear u hornear. - Se la puede preparar como entrada, ensalada o en rellenos. - Se usa en sopas.
Información Importante
- Tiene propiedades expectorantes, antiescorbúticas y antiulcerosas.
- Ayuda en la expulsión de parásitos intestinales.
- Es conveniente tomar en ayunas 2 cucharadas de jugo de col.
- Un vaso diario de jugo de col en ayunas ayuda a combatir la úlcera gástrica y duodenal.