T-bone de cordero en salsa BBQ
T-bone de cordero en salsa BBQ
4 porciones
Ingredientes
1 kilo de T-boncito de cordero
1 taza de salsa BBQ
2 cucharadas de aceite
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de azúcar morena
Preparación
Salpimiente el t-bone de cordero.
Báñelo con aceite y séllelo en la parrilla.
Después de sellar envuelva el t-bone de cordero en papel aluminio e incorpore la salsa BBQ y el azúcar morena.
Ase la carne por 25 minutos.