Pierna de borrego en salsa BBQ
Pierna de borrego en salsa BBQ
4 porciones
Ingredientes
1 kilo de pierna de borrego / bloque
1 taza de salsa BBQ
2 cucharadas de aceite
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Salpimiente la pierna de borrego.
Báñela con aceite y séllela en la parrilla. Después coloque el bloque en papel aluminio y rocíe la salsa BBQ.
Envuelva el papel aluminio y ase por 25 minutos.