MERLOT
MERLOT
Guarda
Los más econonómicos y sin crianza en roble hasta tres años, los de gama media y alta entre cuatro a siete años.
Maridaje
Carne de res, entremeses como jamón cocido, quesos suaves, pastas, rissotto, pescados grasos como el mero, albacora y atún.
Descripción
Acompaña al Cabernet Sauvignon en los blends de los grandes vinos de Bordeaux Francia. Sus vinos son suaves, secos, con acidez reconfortante y taninos moderados que le otorgan un cuerpo medio, fino y elegante. Los aromas característicos son a frutos rojos, entre ellos: grosellas, moras, flores rojas, tabaco, guinda, violeta, además de la trufa y el cuero.
Rendimiento de vino por copa
6
Temperatura del Servicio
De 16°C a 18°C