Salsa Alfredo
Salsa Alfredo
4 porciones
Ingredientes
1 taza de crema de leche
2 cucharadas de mantequilla
¼ de taza de queso parmesano rallado
100 gramos de jamón picado en cubos
Sal y pimienta negra recién molida
Preparación
En una sartén caliente derrita la mantequilla y fría el jamón picado.
Añada la crema de leche poco a poco, mientras remueve constantemente.
Salpimiente al gusto y añada el queso parmesano.
Sirva esta salsa con pasta larga como fettuccini, linguini o espaguetis.