Salsa de hierbas
Salsa de hierbas
2 tazas
Ingredientes
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de harina
1 taza de leche
2 tazas de caldo de pollo
Una pizca de nuez moscada
1 cucharada de orégano
1 cucharada de perejil
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Caliente dos cucharadas de mantequilla
Añada una cucharada de harina y dore por tres minutos removiendo constantemente
Incorpore una taza de leche, dos tazas de caldo de pollo.
Cocine por ocho minutos, removiendo constantemente. Salpimiente.
Perfume con una pizca de nuez moscada.
Agregue una cucharada de orégano y una de perejil.
Retire del fuego y sirva.