Budín de chochos
Budín de chochos

6 porciones
Ingredientes
450 gramos de chochos pelados
2 huevos grandes
1/2 taza de leche condensada
3 cucharadas de miel
3 cucharadas de maicena
1/3 de taza de agua
Preparación
Disuelva la maicena en el agua y ponga en la licuadora junto con la leche condensada y los chochos pelados; licúe.
Agregue la miel, los huevos y vuelva a licuar un poco más.
Ponga la preparación en un pírex untado de mantequilla.
Hornee por 45 minutos en horno precalentado en temperatura media (180ºC-350ºF).
Una vez cocido, retire del horno y deje enfriar.
Corte en porciones y sirva