Brazo de cerdo a la parrilla
Brazo de cerdo a la parrilla
4 porciones
Ingredientes
1 kilo de brazo de cerdo con/ sin hueso
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de salsa inglesa
1 ½ tazas de chimichurri
2 cucharadas de aceite
Sal y pimienta al gusto
Preparación
En un tazón salpimiente el brazo, mezcle la mostaza, salsa inglesa y la mitad del chimichurri.
Bañe el brazo de cerdo con esta mezcla y marine durante 20 minutos.
Áselo a la parrilla y sirva con el resto del chimichurri.