Ensalada oriental de pavo
Ensalada oriental de pavo
7 porciones
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Ingredientes
1 bandeja de muslos de pavo de 700 gramos
2 cucharadas de salsa teriyaki
1 cucharada de salsa china
1 cucharada de ajonjolí
1 lechuga romana
1 pimiento rojo picado en juliana
1 zuccini rebanado finamente
4 cucharadas de aceite de ajonjolí
2 cucharadas de vinagre de arroz
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Marine los muslos durante 1 hora en salsa china y salsa teriyaki.
Cuando estén listos, hornéelos 30 minutos a 220°C.
Córtelos en dados grandes y reserve.
Mezcle el vinagre de arroz con el aceite de ajonjolí, formando una vinagreta.
Trocee la lechuga y colóquela en un plato.
Incorpore los pimientos, el pavo y el zuccini.
Salpimiente la preparación, agregue la vinagreta y espolvoree ajonjolí.
Sirva enseguida.