Ensalada de pavo y pasta
Ensalada de pavo y pasta
8 porciones
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Ingredientes
1 bandeja de filete de muslo de pavo de 1.000 gramos
5 cucharadas de vinagre
1 frasco de palmito
1 pimiento verde picado en juliana
3 tomates cortados en gajos y sin semillas
3 tazas de fideos macarrón, cocidos
2 cucharaditas de miel de abeja líquida
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharada de aceite de oliva
1 pimiento verde
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Corte el filete en pedazos pequeños. Salpimiente, agregue el orégano y fríalos.
En un recipiente, mezcle vinagre, miel de abeja y aceite.
En un tazón coloque los palmitos, pimientos, el tomate, fideos y trocitos de pavo fritos.
Antes de servir bañe con la salsa.
Puede servir frío.