Crepes de pollo y nuez

Para la preparación de la masa de crepes, en un tazón mezcle con el batidor harina, sal, huevos, leche y poco a poco la mantequilla.
Fríalos en pequeñas porciones en una sartén plana de lado y lado.
Cuando los crepes estén listos, reserve.
Para el relleno, salpimiente las pechugas e incorpore jugo de naranja y curry.
Mezcle bien y deje reposar por 30 minutos.
Dore las pechugas en mantequilla derretida. Reserve caliente.
En un recipiente mezcle queso crema y perejil.
Colóquelo en una manga pastelera.
Para servir, coloque en un plato un crepe, incorpore la mezcla de queso, cubitos de pollo, apio y doble.
Decore con nueces picadas y sirva.