Steak especial de res con salsa oriental
Steak especial de res con salsa oriental

4 porciones
Ingredientes
1 kilo de steak de res / bloque
2 cucharadas de romero
2 cucharadas de aceite
1 taza de salsa de soya
3 cucharadas de miel de abeja
3 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de vinagre de vino tinto
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Salpimiente el bloque de steak especial/ minuto.
Mezcle el aceite con el romero y cubra con esta preparación la carne.
Marine durante 15 minutos. Selle a la parrilla y termine la cocción hasta el término deseado.
En una olla coloque vinagre y reduzca a la mitad.
Agregue salsa de soya, miel de abeja y azúcar. Reduzca a la mitad.
Retire el steak de la parrilla, báñela con la salsa, llévela nuevamente a la parrilla y sirva.