Copa de Ricotta con Manjar de Leche

Copa de Ricotta con Manjar de Leche

4 porciones

Ingredientes

1/2 kilo de queso ricotta
descremado
2 sobrecitos de edulcorante
La ralladura de medio limón
1 cucharadita de esencia
de vainilla
1 taza de jugo de naranja
4 cucharadas de dulce de leche light
3 cucharadas de leche descremada

Preparación

Agregue el edulcorante al queso perfumado con la esencia, añádale la ralladura y el jugo.
Incorpore todo hasta obtener una mezcla muy bien amalgamada.
Coloque en copas y lleve a la heladera.
PREPARACIÓN SALSA
Diluya el dulce de leche con la leche y vierta esta salsa sobre las copas.