Dulzura de arroz
Dulzura de arroz
4 porciones
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
5 minutos
Ingredientes
1 taza de arroz cocido
60 gramos de chocolate semi-dulce rallado
1/4 de taza de azúcar granulada
1 taza de agua
1/2 taza de leche condensada azucarada
2 tazas de leche hervida
1/8 de cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de crema chantilly
Preparación
En una cacerola, combine el chocolate, el azúcar, el agua y la leche condensada.
Lleve a ebullición, reduzca la flama y cocine a fuego lento por 3 minutos.
Agregue la leche, el arroz, la sal y la vainilla.
Bata con una cuchara de madera y deje cocinar por 2 minutos más.
Retire del fuego, deje reposar y disponga la preparación en copas.
Decore con la crema chantilly y grageas de colores