Brochetas coreanas

Corte la carne de res en láminas finas de un centímetro de ancho.
Mezcle ajos, salsa de soya, aceite de ajonjolí y cebolla.
Marine la carne por una hora.
Coloque la carne en brochetas pequeñas y llévelas a la parrilla.
Sirva espolvoreado de ajonjolí tostado y acompañado de una ensalada.