Yakitori
Yakitori
6 porciones
Ingredientes
4 filetes de pechuga de pollo
3 pimientos (rojo,amarillo y verde)
2 tallos de cebolla blanca
1 taza de salsa teriyaki
12 palillos de brochetas
Un poco de aceite
Sal al gusto
Preparación
Limpie la pechuga de pollo, córtela en cubos de 1 a 1.5 cm de alto y reserve.
Corte la cebolla en segmentos de 2 cm de largo.
Corte los pimientos en cuadrados de 1.5 cm de lado.
Arme las brochetas alternando los ingredientes.
Llévelas a la parrilla, solo con un poco de aceite para evitar que se peguen.
Báñelos ocasionalmente con la salsa teriyaki.