Corvina con queso al horno
Corvina con queso al horno

6 porciones
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
25 minutos
Ingredientes
1 1/2 kilos de corvina
12 lonjas de jamón ahumado
6 rebanadas de queso Mozarella
Almendras en polvo
Sal
Páprika
Preparación
Lave y seque la corvina, corte en 6 trozos iguales y estos, a su vez, por la mitad, horizontalmente.
Salpimentee y coloque una loncha de jamón, una de queso Mozarella, otra loncha de jamón y, por último, la corvina a manera de emparedado.
Espolvoree con la almendra molida y lleve a horno caliente hasta que se cocine el pescado.
Guarnición sugerida: arroz blanco.